霜降りひらたけと ツナの炊き込みご飯♪
331ミミイ @331_mimii_
霜降りひらたけとツナの、簡単な炊き込みご飯です(*^^*)
ツナでコクがでます！
このレシピの生い立ち
ツナ缶と、霜降りひらたけを使った、炊き込みご飯にしたかったので♪
炊飯器にお任せ、楽チンです(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、水に浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間ほど) -
- 2
霜降りひらたけは、石突きを切り落とし、大きければ裂く。
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- 3
椎茸は薄くスライスする。
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- 4
人参は薄い短冊切りにする。
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- 5
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨ててから、調味料を入れる。
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- 6
1合の線まで水を入れ、サッと混ぜる。
-
- 7
お米の上に、野菜を乗せる。
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- 8
軽く油をきったツナを乗せて、混ぜずに、直ぐに炊く。
(いつも通り、普通に炊けばOK) -
- 9
炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜ合わせ、保温で15分ほど蒸らす。
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- 10
2017年、9月25日のクックパッドニュースに掲載されました♡
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- 11
ありがとうございます(^^)♬*ﾟ
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コツ・ポイント
調味料は、浸けていた水を捨ててから、炊く直前に入れて下さい！
調味料を入れたら具材を乗せて、混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
炊き上がったらよく混ぜて、保温で蒸らして下さい＾＾
写真は、小ネギをかけました♪
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