ウチのポテトサラダ
かなつとえ @cook_40066173
どう見ても普通だけど、みんなおいしい×2言って食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダを作りたくて、チーズ大好きなのでひと工夫してみました。
ウチのポテトサラダ
どう見ても普通だけど、みんなおいしい×2言って食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
我が家のポテトサラダを作りたくて、チーズ大好きなのでひと工夫してみました。
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで加熱し皮をむきつぶす。温かいうちに砂糖、塩コショウ、味の素を加えて混ぜる。
- 2
キュウリは薄く輪切り、たまねぎは繊維を断ち切る向きでスライスし、塩もみ。
しんなりしたら水洗いして絞る。 - 3
コーンは冷凍なら塩ゆでして水切りしておく。
- 4
つぶしたジャガイモが冷めたら、その他の野菜を加え、調味料を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
砂糖を少し入れるといい…ってどこかで聞いてからずっとやってます。
チーズはパルメザンチーズでもスライスチーズを細かくしたのでもお好みで選択してください。
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