かぼちゃ蒸しパン♪〜ハロウィンに♥〜
ちゃるるん @cook_40040005
かぼちゃのマッシュをたっぷり入れて、
もっちもち蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり入れて、もっちり蒸しパンを作りたくて♪
かぼちゃ蒸しパン♪〜ハロウィンに♥〜
かぼちゃのマッシュをたっぷり入れて、
もっちもち蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたっぷり入れて、もっちり蒸しパンを作りたくて♪
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って、レンジでチンしておく。
やわらかくなったら、甜菜糖5gを加えなめらかな状態にしておく。 - 2
茶碗蒸しの型にアルミをしく。
フライパンのフタにタオル、ふきんをかけ生地に水滴が落ちないようにする。
- 3
フライパンに水(型の1/4くらい）を入れ、沸騰させる。
※フライパンは型が入ってフタができるくらいの深さが必要です。 - 4
☆の粉類をボウルに入れ、泡立て器でくるくるよく混ぜる。（もしくは、ふるう）
- 5
④に□①のかぼちゃと◆を入れ、さっくり混ぜる。
（粉が少し残る程度でOK) - 6
⑤の生地を型に流し入れ沸騰しているフライパンに入れる。
強火3分
弱火10分
そのまま蒸らして
10分おけば出来上がり♪
コツ・ポイント
・甘さ控えめです。甘めがお好きな方は、砂糖を60g〜90gくらいにして下さい♪
・☆の粉類に□と◆を入れたら、さっくり混ぜる♪
・フライパンのフタがガラスのドーム型のものは、水滴が真下に垂れないので
ふきんなどをかける必要はないです♪
似たレシピ
-
-
-
ハロウィンに☆モッチリかぼちゃパン ハロウィンに☆モッチリかぼちゃパン
カボチャたっぷりでモチモチ食感♪８号カップで、4～5個分です。カボチャの甘さによって、砂糖の量を調整してください。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19241341
