焼肉のたれで簡単♪甘辛豚丼

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♡REI♡ @cook_40050865

2013.5.21話題入り感謝！マヨの下味でお肉はふっくらジューシーに。味付けは焼肉のたれで超簡単！男子ウケ間違いなし♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作りました。焼肉はなかなか家でやらない我が家ですが、たれはやっぱりお肉に合うように作られてるな～と実感。お手軽で美味しいです。

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材料

３～４人分
  1. 豚こま肉 ３００ｇ
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. キャベツの葉 2枚くらい
  4. 【肉の下味】
  5. マヨネーズ 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. 【その他】
  8. 油 大さじ1
  9. 焼肉のたれ（晩餐館まろやか甘口） 大さじ４～
  10. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って下味をもみ込む。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス。キャベツは千切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めたら１の豚肉も入れて炒め、焼肉のたれで味付け。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、キャベツの千切りを乗せたら、３をタレごとのせる。好みで唐辛子やネギをのせて。

  5. 5

    今回はこちらのたれを使用。甘みが合って美味しいです！

コツ・ポイント

焼肉のたれは、好みや種類によって量が変わってくるかと思うので調整してくださいね。うちは、ご飯に味が染みるくらいにたっぷりめに使います。大さじ５くらいは入れてます。

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レシピ作者

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家事育児に追われる三姉妹のママです。平日は基本節約料理、週末はお酒に合うメニューで献立をたててます。家族でキャンプを始めたので、アウトドア向きな料理にも興味ありです(*^^*)
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