ナスのとろ～り、びよ～ん味噌チーズ
nami64 @cook_40122032
ナスの外のパリっと焼いた味と食感に！
中のジュワッと滲み出る汁！
そこに染みこむ味噌とチーズ！
この美味しさは虜に！！
このレシピの生い立ち
ナスを美味しくしたい一心でできました！！
ナスのとろ～り、びよ～ん味噌チーズ
ナスの外のパリっと焼いた味と食感に！
中のジュワッと滲み出る汁！
そこに染みこむ味噌とチーズ！
この美味しさは虜に！！
このレシピの生い立ち
ナスを美味しくしたい一心でできました！！
作り方
- 1
ナスを切ります！
横に三等分か二等分！ - 2
フライパンにオリーブオイル二杯を引いてナスを焼く！
油はサラダ油でもok！ - 3
焦げ目も付き、
中もジューシーになったら取り出す！ - 4
次にタレを作る！
醤油を焦がしながら味噌を溶かす！
そこにチーズ投入！
とろとろのチーズが溶け込み匂いだけでも美味しい！ - 5
そこにナスを投入してあえて行く！
するとナスがからみ合って美味しいハーモニー(*´ω｀*) - 6
そして出来上がり！
盛り付け！ - 7
パリっジュワッというナスの美味しさから！味噌チーズの美味しさがぐぐぐんと広がりお口に幸せ広がります！！
コツ・ポイント
チーズが固まらないうちに熱いうちにハフハフしながら食う！！
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