簡単♪ダンナ好みのブリの照り焼き

ナイスホルホル
ナイスホルホル @cook_40105576

下味に漬けて焼くだけ~(^0^)魚グリルで焼くので、周りはカリカリに!
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作るか考えていたらこうなりました(^^;)

簡単♪ダンナ好みのブリの照り焼き

下味に漬けて焼くだけ~(^0^)魚グリルで焼くので、周りはカリカリに!
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作るか考えていたらこうなりました(^^;)

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材料

二人分
  1. ブリ 二切れ
  2. ☆本みりん 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆チューブ入りしょうが 少々

作り方

  1. 1

    ブリへ☆の調味料を入れていく。

  2. 2

    約1時間漬ける。

  3. 3

    魚グリル網にサッと酢を塗り、ブリを乗せ、約10分焼く。
    焦げやすいので焼き過ぎ注意~
    写真は少し焦げた(^^;)

コツ・ポイント

しっかり濃い味がお好みの方は3時間ぐらい浸けるといいです。
焼く直前、グリルの網に酢かレモン汁を塗ると、焼き上がりに魚が網にくっつかないので、洗い物も楽ですよ~
本みりんを使うと、魚の臭みも取れて一石二鳥♪

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おいしそうなレシピにとってもお世話になってます。(♡u‿u)
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