甘酢のかたやきそば
トイプードルあろは @cook_40048492
市販の揚げ麺に自己流あんをかけてさっぱりおいしく頂きます。
このレシピの生い立ち
今回具材は、冷蔵庫のあまりで作りましたが、えびや竹の子、きくらげ、かまぼこなどお好みで入れてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダオイルでスライスした豚肉をいためスライスした白菜と椎茸もあわせて炒めます。
- 2
①に水を入れて酢と砂糖と醤油を入れ、ナンプラーも入れたらごま油をかけます。
- 3
仕上げにかたくり粉でとろみをつけたら完成。麺にかけていただきます。
コツ・ポイント
酢はお好みで調節して下さい。
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