筍とスナップエンドウの甘味噌炒め
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
筍とスナップエンドウを、甘い味噌味にして、ご飯がすすむおかずにしました。フライパンで一気に作れるのも簡単でいいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬の味をおいしく♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、筍とスナップエンドウを強めの中火でこんがり炒めます。
-
- 2
焼き色がついたら、混ぜたＡを加えて、味をからめるように炒めます。仕上げに塩コショウで調味してください♪
コツ・ポイント
スナップエンドウは、炒める前に、５分ほど水に漬けておくと、みずみずしくなって食感がよくなります。淡白な筍もエンドウも、炒めるとコクが出るので、ガッツリ系のおかずになって、ご飯のお供やお弁当にピッタリですよ！ビールのアテにもどうぞ♪
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
スナップえんどうとタケノコの中華炒め スナップえんどうとタケノコの中華炒め
竹の子はご近所何軒かからのもらい物。数本頂きまして、どう食べようか・・・スナップエンドウは我が家の家庭菜園で・・・
料理は発明の父 -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242601
