作り方
- 1
たまねぎはすりおろす。
- 2
みりんと酒を火にかけ、沸いたらしょうゆも加える。
- 3
たまねぎ・にんにく・しょうがを入れる。
- 4
軽く煮詰め、こしょうを振る。
コツ・ポイント
甘めのしょうゆを使っています。
お好みで砂糖を少し加えたり
たまねぎを増やしてください。
画像は、ミートローフです。
チキンにも合いそうです。
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