簡単ヘルシー豆腐入りケークサレ風

トドちゃん♪
トドちゃん♪ @cook_40045301

絹ごし豆腐と卵で水なしのケークサレ風です。朝ごはんにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
コンソメを使ってソッコーでのケークサレ風です。ルクエを使って材料を混ぜてレンジでチンです。調味料はコンソメと隠し味にカレー粉を入れてみました。

簡単ヘルシー豆腐入りケークサレ風

絹ごし豆腐と卵で水なしのケークサレ風です。朝ごはんにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
コンソメを使ってソッコーでのケークサレ風です。ルクエを使って材料を混ぜてレンジでチンです。調味料はコンソメと隠し味にカレー粉を入れてみました。

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材料

2〜3人分
  1. ホットケーキミックス 小1袋
  2. ベーキングパウダー  1/2杯
  3. 1個
  4. 絹ごし豆腐 小1パック
  5. ミックスベジタブル 一掴み
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて混ぜる。絹ごし豆腐は水きりなしでOKです。画像は卵なし

  2. 2

    卵を入れて、よく混ぜる

  3. 3

    ルクエまたはシリコンスチーマーに薄く油をひく

  4. 4

    ゴムべらなどで材料をシリコンスチーマーに移す

  5. 5

    600wの電子レンジで役5分加熱する。レンジ加熱時間は調整してくださいね

  6. 6

    竹串などに何もついてこなかったら出来上がり。シリコンスチーマーをひっくり返す

コツ・ポイント

シリコンスチーマーに油を少し塗れば簡単に取り出せます。洗うのも簡単です

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食べることも作ることも大好き!出来ればヘルシーに、ズボラに?食べたいといつも思っています♪(*´▽`)◆ゞ
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