作り方
- 1
油を敷き、
細切にしたピーマン、竹の子、豚肉を炒める。
酒大さじ2(分量外)をふりかける。
豚肉は更に細かく切り裂く! - 2
合わせ調味料を作り、かける。
(片栗粉が含まれているので、弱火にする。)
馴染ませて、最後にごま油を少量かけ出来上がり♪ - 3
お好みでガーリックパウダーをかけても美味しいです♪
- 4
(竹の子なかったので、
えのき1袋でも美味しかったです♪)
コツ・ポイント
☆
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