さつまいものタラコソースかけ★

シオヨン
シオヨン @cook_40217336

さつまいもとパスタのタラコソースのみで
簡単おつまみ~!美味しいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもにタラコが合うのなら
さつま芋にも合うんじゃないかと!

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. タラコソース 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. きざみ海苔 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋はスティック状に切り水に浸けた後、火が通りやすい様にラップをかけレンジで3分加熱して置く

  2. 2

    その間に小麦粉に水を混ぜドロを作る(薄めのドロでOK)

  3. 3

    180℃の油で、加熱後のさつま芋にドロをつけほんのり色づくまで揚げる。

  4. 4

    揚がったら皿にのせ
    上からタラコソースと、きざみ海苔をかけて完成!

コツ・ポイント

ドロに氷を1~2個入れておくと出来上がりが
サクサクになり重く感じません!
タラコソースは簡単にパスタにかけるものを
使用してみました。

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