さつまいものタラコソースかけ★

シオヨン @cook_40217336
さつまいもとパスタのタラコソースのみで
簡単おつまみ~!美味しいです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもにタラコが合うのなら
さつま芋にも合うんじゃないかと!
作り方
- 1
さつま芋はスティック状に切り水に浸けた後、火が通りやすい様にラップをかけレンジで3分加熱して置く
- 2
その間に小麦粉に水を混ぜドロを作る(薄めのドロでOK)
- 3
180℃の油で、加熱後のさつま芋にドロをつけほんのり色づくまで揚げる。
- 4
揚がったら皿にのせ
上からタラコソースと、きざみ海苔をかけて完成!
コツ・ポイント
ドロに氷を1~2個入れておくと出来上がりが
サクサクになり重く感じません!
タラコソースは簡単にパスタにかけるものを
使用してみました。
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