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白だしde鮭と水菜のからだが温まる一品☆
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白だしde鮭と水菜のからだが温まる一品☆-レシピのメイン写真

白だしde鮭と水菜のからだが温まる一品☆

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

白だしで美味しく！生姜で体が温まる一品です♪
このレシピの生い立ち
鮭が安く手に入ったので、体を温める物が作りたくて

白だしで美味しく！生姜で体が温まる一品です♪
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鮭が安く手に入ったので、体を温める物が作りたくて

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白だしde鮭と水菜のからだが温まる一品☆

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材料

４人分
  • 鮭 ６切
  • 水菜 １袋
  • 油揚げ １枚
  • ＜煮汁＞
  • 白だし 大さじ２
  • 水 １５０ｍｌ
  • 醤油 小さじ１
  • みりん 小さじ３
  • おろし生姜（チューブ） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って、４等分に切る

  2. 2

    油揚げはサッと熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする

  3. 3

    鍋に煮汁を入れて煮立たせ、鮭を入れて煮る

  4. 4

    鮭に火が通ってきたら、水菜と油揚げを加えて、強火でサッと煮て火を切る

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2013/11/14 04:43に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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