まーるいフレンチトースト☆朝食にも♪
いがさる @cook_40228673
しっとりふわふわ〜☆家族分一度に焼けます。分量も簡単なので人数に合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べていた味と形…フレンチトーストと言ったらこれでした。
まーるいフレンチトースト☆朝食にも♪
しっとりふわふわ〜☆家族分一度に焼けます。分量も簡単なので人数に合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べていた味と形…フレンチトーストと言ったらこれでした。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を大きめのボールに入れ、よく混ぜる。
- 2
食パンの耳を落とし、１〜２cm角に切る。
- 3
２で落とした耳は同じくらいか少し小さめに切る。
- 4
３を１のボールに入れ、よくからめる。その後、２も入れ、ゴムベラで全体を優しく混ぜる。
- 5
食パンが卵液をしっかり吸うまで、３分ほど置いておく。
- 6
フライパンにバターかサラダ油を熱する。５を流し入れ、蓋をして弱〜中火で５分くらい焼く。
- 7
揺すって下が固まったら、ひっくり返して蓋をして反対も同じように焼く。
- 8
お皿に乗せ、出来上がり♪
コツ・ポイント
◎バターで作ると風味アップ！焦げやすくなるので注意です。
◎人数分にも寄りますが、フライパンは小さめで。大き過ぎるとまーるくなりませんよ〜。
◎レーズンをいれても美味しいです。牛乳の量を少し減らしてジュース等いれるとまた違った味でお勧め。
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