HCMで簡単!ノンオイルきな粉クッキー

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

ホットケーキミックスを使いワンボウルでお手軽です。きな粉やナッツの風味が香ばしくザックリと素朴な味わいで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の友達に頼まれたので。

HCMで簡単!ノンオイルきな粉クッキー

ホットケーキミックスを使いワンボウルでお手軽です。きな粉やナッツの風味が香ばしくザックリと素朴な味わいで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の友達に頼まれたので。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 砂糖 60g
  3. きな粉 30g
  4. ピーナッツパウダー(代用可) 20g
  5. 黒ごま 10g
  6. 牛乳 75g
  7. 卵黄 2個分
  8. ★バニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに★以外の材料を全て入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    ★材料を混ぜ合わせ1に加え切る様にサックリと混ぜる。粉っぽさが無くなったら手でひとまとめにする。

  3. 3

    ひと口大にちぎって丸め手で軽く押しつぶし天板に間隔をあけ並べる。170度10分程度焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

ピーナッツパウダーの変わりにきな粉を増量するかアーモンドパウダーでも代用可です。黒ごまは好みで増やして下さい。

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品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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