ハズレなし!おいしい蓮根の見つけ方
☆ゆうﾁﾝmama☆ @cook_40134418
買ってきた蓮根のシャキシャキ感がなく残念だった経験ないですか？この方法なら間違いなし！レシピではないですが(笑)
このレシピの生い立ち
せっかく買った蓮根がシャキシャキ感のないハズレだって… リベンジするべく(笑)何度もスーパーで吟味して法則見つけました(^^ゞ
ハズレなし!おいしい蓮根の見つけ方
買ってきた蓮根のシャキシャキ感がなく残念だった経験ないですか？この方法なら間違いなし！レシピではないですが(笑)
このレシピの生い立ち
せっかく買った蓮根がシャキシャキ感のないハズレだって… リベンジするべく(笑)何度もスーパーで吟味して法則見つけました(^^ゞ
作り方
- 1
トップの写真のように穴が大きく綺麗な丸形の蓮根を選ぶ
- 2
穴が小さかったり、綺麗な丸形じゃなかったり、節のまま売ってるのはハズレ度アップ！
- 3
コツ・ポイント
たまに例外があるかも知れませんが(泣)…私は百発百中です(笑)
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