作り方
- 1
[下準備]鶏肉を茹でて、冷めたら手でほぐしておく。茹で汁は捨てないで!
- 2
人参、ピーマン、玉葱食べやすく切る。
- 3
フライパンに少量の油ひき、野菜・鶏肉を炒めます。
- 4
ビーフンと茹で汁、ウェイパーを加えて煮込みます。最後に塩胡椒ふる。
コツ・ポイント
茹で汁は良いダシが出てるので捨てないで!エコにもなります!
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