お手軽☆焼きビーフン

すももマミー @cook_40080424
すでにしょうゆ味がついているビーフンを使って、お手軽に1品出来上がります。
このレシピの生い立ち
ケンミンビーフンというものを買ってみました。初めてのビーフンです☆
お手軽☆焼きビーフン
すでにしょうゆ味がついているビーフンを使って、お手軽に1品出来上がります。
このレシピの生い立ち
ケンミンビーフンというものを買ってみました。初めてのビーフンです☆
作り方
- 1
豚肉に片栗粉、塩昆布を加えて混ぜておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1の豚肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わってきたら、みじん切りしたにんにく、鷹の爪を香りがたつまで炒めて酒を回し入れます。
- 4
肉の上にビーフンをのせて、その上にピーマン、赤ピーマン、玉ねぎをのせて、水を加え ふたをします。
- 5
中火〜強火で3分蒸し焼きにしたらふたを外し、仕上げにすりおろしにんにくとこしょうを加えて混ぜ、出来上がりです。
- 6
★きらり流れ星さんからつくれぽをいただきました!どうもありがとうございます♪★
- 7
ちいめがねさん、つくれぽどうもありがとうございます!野菜たっぷり、美味しそうです(*^▽^*)
コツ・ポイント
蒸し焼きにする際、具材を順序よくのせます。
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