焼き鳥は串から外して、冷めている場合はレンジで1分弱温めておきます。

きのこは食べやすく切り分けます。

卵を混ぜすぎないようにといておきます。

フライパンを熱して、きのこを入れます。２～３分炒めてきのこがしんなりしてきたら。焼き鳥を加えます。

更に、焼き鳥のたれを加えます。全体に味が馴染んだら、具材をフライパンの端に寄せ、空いた場所に卵を入れて、軽く混ぜます。

卵に火が通ったら、全体を混ぜます。
リメイクおかずの、焼き鳥ときのこの卵炒めの出来上がりです。