作り方
- 1
米はといで水を２．５合くらいの所まで入れる
- 2
かぼちゃは一口小に切り水にさらし鶏肉も一口小に切る
- 3
炊飯器に入れ、アゴ出汁、醤油、酒を入れて軽く混ぜてスイッチＯＮ
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- 4
炊けたら軽く混ぜる
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- 5
ラムカンに盛り付けてみました
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コツ・ポイント
アゴ出汁が無い場合は昆布１０センチくらいと薄口醤油大さじ１を入れて炊いてください
炊きあがって混ぜる時はかぼちゃが崩れやすいので、そ～と混ぜてください
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鶏の旨味がとけこんだご飯と、ほくほくのお芋が絶妙♪調味料は酒と塩のみ！シンプルな味付けなので素材のうまさが引き立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245031
