作り方
- 1
ラップをひろげ、薄焼き卵を手前に合わせて置きケチャップを手前から1/4くらいの場所に一本引く
- 2
ケチャップの上にケチャップライスをこんもり置いていく(巻き寿司の要領で)
- 3
ラップを使い隙間のないように巻き寿司の要領で巻いたらラップをキャンディー状に巻き付けしばらく置く
- 4
ラップの上から端を落として4等分くらいに切る(お弁当箱の高さに合わせる)
- 5
お弁当箱に丸く並べ、真ん中には切り落とした端か、残ったものを半分くらいに切って置き、その上にミニトマトを飾る
コツ・ポイント
巻くときは隙間のないようにぴったり巻いてしっかり落ち着かせてからよく切れる包丁で切ること。
ケチャップライスにコーンやグリーンピースを入れると華やかになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245618