やみつき★鶏肉とキャベツのキムチ炒め

やみつき★鶏肉とキャベツのキムチ炒め-レシピのメイン写真

やみつき★鶏肉とキャベツのキムチ炒め

saopi31 @cook_40142839

鶏肉とたっぷりキャベツのキムチ炒め★
食べだしたら止まりません(*^^*)
キムチ好きにはたまらない！！
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ炒め！豚キム→鶏キムも作ってみました(*^^*)

鶏肉とたっぷりキャベツのキムチ炒め★
食べだしたら止まりません(*^^*)
キムチ好きにはたまらない！！
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食べだしたら止まりません(*^^*)
キムチ好きにはたまらない！！
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材料

3〜4人分

鶏もも肉 350g
酒大さじ1
塩少々
片栗粉適量
キャベツ約230g
エリンギ 1本
サラダ油大さじ1
キムチ 150g
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ2

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、袋に鶏肉、酒、塩を入れて揉み込み下味をつける。
片栗粉を入れ、フリフリして満遍なくまぶす。
2

キャベツは5cm角に切る。エリンギは横3等分に切り、5mm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の両面に焼き色を付ける。
4
キャベツ、エリンギを入れ炒める。
5
蓋をして蒸し焼きにし、鶏肉、キャベツに火を通す。
6
キムチ、オイスターソース、砂糖で味付け！全体に絡んだら出来上がり♫

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saopi31 @cook_40142839

2015/11/11 13:54に公開

北海道在住★作るのも食べるのも大好きな主婦)^o^(3歳と0歳の子供がいます。

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