CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あっさりシンプル★大根菜っぱめしの具
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あっさりシンプル★大根菜っぱめしの具-レシピのメイン写真

あっさりシンプル★大根菜っぱめしの具

こげはるまき
こげはるまき @cook_40178431

リクエストされて作ってみた主人の母の味です。これをご飯にのっけてかきこむのもよし、混ぜておにぎりにするもよしです★
このレシピの生い立ち
主人が突然、大根菜っ葉めしが食いたい！というので、どんなものか聞いて作ってみました。お義母さんによく作ってもらった思い出の味らしいです。

リクエストされて作ってみた主人の母の味です。これをご飯にのっけてかきこむのもよし、混ぜておにぎりにするもよしです★
このレシピの生い立ち
主人が突然、大根菜っ葉めしが食いたい！というので、どんなものか聞いて作ってみました。お義母さんによく作ってもらった思い出の味らしいです。

もっと読む

あっさりシンプル★大根菜っぱめしの具

こげはるまき
こげはるまき @cook_40178431

リクエストされて作ってみた主人の母の味です。これをご飯にのっけてかきこむのもよし、混ぜておにぎりにするもよしです★
このレシピの生い立ち
主人が突然、大根菜っ葉めしが食いたい！というので、どんなものか聞いて作ってみました。お義母さんによく作ってもらった思い出の味らしいです。

リクエストされて作ってみた主人の母の味です。これをご飯にのっけてかきこむのもよし、混ぜておにぎりにするもよしです★
このレシピの生い立ち
主人が突然、大根菜っ葉めしが食いたい！というので、どんなものか聞いて作ってみました。お義母さんによく作ってもらった思い出の味らしいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～4人くらい
  • 大根菜っ葉 1束
  • かつおぶし 小袋タイプを1袋
  • のり 大判1～2枚
  • 白いりごま 小さじ1～2
  • しょうゆ(甘めが好きならめんつゆ) 小さじ1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根菜っ葉を刻む。(細かいと味の馴染みがよく、粗めだと菜っ葉のしゃきしゃき感を楽しめます)

  2. 2

    塩少々を振り軽く揉む。５分ほど置いてしんなりしたら、出てきた水分をすてる。かるーく絞る感じで。

  3. 3

    のりは適当にちぎって投入。その他材料も全部投入して軽く混ぜたら完成。
    あったかご飯に好きなだけのっけて食べます♪

コツ・ポイント

菜っ葉の青臭さが気になる方は、塩を振って少し置いた後、熱湯を回しかけてから水にさらすといいです。

多めに作り翌朝は混ぜ込みおにぎりにして食べる我が家です。

大根菜っ葉のかわりに、小松菜で作る時もありますが、その際は軽く下茹でしてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

こげはるまき
こげはるまき @cook_40178431
2017/04/02 03:08に公開
食べ物が大好きな二児の母です。少食な長女と大食いの長男、肉なしだと不機嫌になる主人(笑)に翻弄されつつ、毎日献立に悩む日々です★3年前に野菜農家になりました。美味しい野菜を作り、そして美味しい野菜料理を作っていきたいです！
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 海苔 かつお節 菜っ葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  2. 全粒粉入り高加水フォカッチャ
  3. ピーマンの肉詰め(あくまで自分用)
  4. ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き
  5. 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり
  1. 塩麹でシンプル美味しいスープ
  2. キャベツとささみの甘味噌ごま和え
  3. 麺つゆで簡単　 煮卵　味玉
  4. 離乳食初期✨甘っ♪さつまいもペースト＾＾
  5. 春！新ごぼうのサラダ ウマウマ
  6. Mexican lasagna
  7. Buffalo Chicken Dip
  8. Easy Rice Krispies Treats
  9. S'mores Granola Bars
  10. Low-Carb Mac and Cheese
  1. 大根のけん
  2. 簡単☆ガーリックオイスター(牡蠣)
  3. イースター デコレーション★うさぎケーキ
  4. エリンギと玉ねぎのクリームチーズ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245674
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close