野菜&果物シフォン⑦カシスシフォン♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

カシスシロップのようなジャムのようなので作ります。
フワッフワですよ♪
写真…イマイチですみません(^^;)

このレシピの生い立ち
会社でカシスシロップをいただいたので、お返しにシフォンを焼いてみました♪
試し試しにやったけどちゃんとフワッフワに膨らんだし、しっかり甘酸っぱいカシス味になりました♪
覚書。

野菜&果物シフォン⑦カシスシフォン♪

カシスシロップのようなジャムのようなので作ります。
フワッフワですよ♪
写真…イマイチですみません(^^;)

このレシピの生い立ち
会社でカシスシロップをいただいたので、お返しにシフォンを焼いてみました♪
試し試しにやったけどちゃんとフワッフワに膨らんだし、しっかり甘酸っぱいカシス味になりました♪
覚書。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

17cm1台
  1. 薄力粉 65g
  2. 卵黄 3個
  3. てんさい糖 30g
  4. 白胡麻 大さじ3
  5. 豆乳 大さじ3
  6. 卵白 4個
  7. てんさい糖 50g
  8. コーンスターチ 5g
  9. 1g
  10. カシスシロップ(ジャム) 100~120g

作り方

  1. 1

    かぼちゃシフォンID18295522の作り方と同じ。

  2. 2

    ただ、カシスシロップやジャムの甘さでてんさい糖の量を調節してください♪

  3. 3

    基本手順も全く一緒です

コツ・ポイント

使うカシスシロップやジャムの甘さを考えてやること。
メレンゲのてんさい糖は減らさないこと。
薄力粉を半分入れた時点で舐めてみて甘くしたかったらプラスカシスシロップとかを入れて混ぜてから2回目の薄力粉を入れてください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
もっと読む

似たレシピ