離乳食中期 豆とりみんこんのとろろん☆
あきち724 @cook_40039477
ふろふき大根から取り分けてつくりました☆
大人もベビーも一緒に、大根パワーでからだぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたくて
離乳食中期 豆とりみんこんのとろろん☆
ふろふき大根から取り分けてつくりました☆
大人もベビーも一緒に、大根パワーでからだぽっかぽか☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食が作りたくて
作り方
- 1
大根はみじん切りにし、指先で潰れるまで柔らかく煮る。
ミンチは熱湯で湯どうししておく。 - 2
豆腐はかるく湯でて火を通してからすり鉢で押しつぶす。
- 3
小鍋に１と２を加え軽く混ぜる。
混ざったらだしと醤油を加え、弱火で一煮させる。 - 4
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です☆
コツ・ポイント
中期に入ったばかりなので、豆腐はすり鉢でかるくすりつぶしています。
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