米粉・BP・パルスイート（砂糖）・抹茶の粉類をすべてボールに入れてまんべんなく混ぜる。オーブンを190℃に余熱。

[1]にスプレッド（マーガリン・バター）を入れて全体がポロポロになるまで混ぜる。大きい固まりが無くなればOK。

板ホワイトチョコをパキパキと小さく折って[2]に入れる。

牛乳を入れてゴムべらでサックリと混ぜる。（こねるように混ぜないでね。）

ひとまとまりになってきたらラップの上に丸くまとめ上からまたラップをかけ手で押して2cmほどにのばす。

包丁で8等分に切る。切り口は押さえたりせず切りっぱなしにした方が上手く膨らみますよ。

余熱していたオーブンで17分焼く。