バナナ焼きドーナツ
白玉あんみつ @cook_40041738
ホットケーキミックスを使ってcloerのドーナツメーカーで簡単に焼きドーナツができます。
このレシピの生い立ち
cloerのドーナツメーカーを購入し焼きドーナツ作りにハマっているのでいろいろアレンジしています。
バナナ焼きドーナツ
ホットケーキミックスを使ってcloerのドーナツメーカーで簡単に焼きドーナツができます。
このレシピの生い立ち
cloerのドーナツメーカーを購入し焼きドーナツ作りにハマっているのでいろいろアレンジしています。
作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、溶かしバターを加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 2
フォークやビニール袋で粗くつぶしたバナナと牛乳を加えて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 4
生地を絞り袋に入れて冷蔵庫で1時間程休ませる。
- 5
予熱したドーナツメーカーに生地を型の大きさより若干少なめに絞り出して焼く。
コツ・ポイント
生地はよく膨らむので気持ち少なめがよいです。多いとはみ出て写真のように穴なしやハネ付きになります。ハネもパリパリのせんべいみたいでおいしいのですが（笑）
揚げずに焼くので食感は人形焼に近く、ほんのりバナナ風味のどこか懐かしい味になります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246878
