春菊とかまぼこのわさび醤油和え

kanakoごはん＊'s cooksnap of when they made 春菊とかまぼこのわさび醤油和え.
yummysunny
yummysunny @yoko_an

あまった春菊があったら是非。

かまぼことわさび醤油であえて簡単小鉢。

海苔たっぷりで風味が増します♪
このレシピの生い立ち
春菊が余っていたので。

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材料

2人分
  1. 春菊 １／３束分
  2. かまぼこ １／２個分
  3. 海苔 １枚
  4. ●麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１強
  5. ●練りわさび 小さじ１

作り方

  1. 1

    春菊は二分ほどゆでて、水にさらして冷まし、三センチ幅くらいに切って、水気をよく絞る。
    かまぼこは細く切る。

  2. 2

    海苔は火であぶっておく。
    ●をあわせておく。

  3. 3

    ボールに１を入れて、●とあえておく。
    食べる直前にのりをちぎって入れてよく混ぜたら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

のりをたっぷり１枚使うとおいしいです。
春菊多めでもシャキシャキ美味しいです。
（ただ単に中途半端に余っていただけなので）

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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