おでん汁リメイクの炊き込みご飯
瑠依 @cook_40024789
冬に嬉しいおでん、でも汁って残ってしまいますね。そこで、美味しいだし汁で炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
おでんを作っても、汁があまってしまい、毎回もったいないと感じていました。
炊き込みご飯にしたらと思い立ち、実行をしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉や根野菜を食べやすい大きさのスライス切りにます。
お米は研いでから、ザルにあげておきます。 - 2
鍋に、おでんの汁を入れ、切った野菜・肉・油揚げを煮込みます。
- 3
お米を炊飯器にセットし、おでん汁だけを炊飯器に入れ、水が足らないようなら水を足します。後は、具際を入れて炊飯器のスイッチ
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コツ・ポイント
炊き込みご飯は、一寸濃いめご美味しいです。
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☆ドキンちゃん☆” -
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