お弁当に 桜エビ入り卵焼き

ブルーマジェンタ
ブルーマジェンタ @cook_40074335

出汁の味がじゅわっと美味しいよ。
このレシピの生い立ち
毎日入れてる卵焼きにほっとする味が欲しくて
大好きな桜エビ入れたら好評!

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材料

  1. 2こ
  2. 桜エビ 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. 薄口しょうゆ 小さじ半分~1

作り方

  1. 1

    桜エビは水を入れてしばらく置く(前の晩からだとなおいい)

  2. 2

    卵に1の桜エビを水も一緒に、薄口しょうゆも入れてかき混ぜる。

  3. 3

    あとは焼くだけ!

コツ・ポイント

桜エビは水で柔らかく、出汁も出るように
出来たら前の晩からつけて置くのがいいみたいです(^-^)

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レシピ作者

ブルーマジェンタ
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