作り方
- 1
ねぎはみじん切りにして、レンコンを角切りにしてお酢に浸けておく
- 2
ビニール袋にひき肉とレンコンとネギとしょうがと塩･こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる
- 3
熱したフライパンで両面火が通るまで焼く
- 4
火が通ったら☆を入れて煮絡めて出来上がり
コツ・ポイント
レンコンは大きさを揃えない方が食感が楽しめます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247267
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火が通ったら☆を入れて煮絡めて出来上がり
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