簡単！酸味のきいたチーズ入りトマトソース
玉紀1224 @cook_40228422
トマト缶とミックスチーズで作る簡単なトマトソース！
アレンジもいろいろ出来る便利レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんのトマトソースを真似して作ったら美味しく出来上がりました。
我が家の定番です！
簡単！酸味のきいたチーズ入りトマトソース
トマト缶とミックスチーズで作る簡単なトマトソース！
アレンジもいろいろ出来る便利レシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんのトマトソースを真似して作ったら美味しく出来上がりました。
我が家の定番です！
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーソーセージを３ミリほどの輪切り(または斜め切り)にしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、１で切っておいたウインナーソーセージを炒める。
- 3
ウインナーが炒まったらトマト缶のトマトを２缶分入れて煮立たせる。
（中火か、中火よりの強火） - 4
煮たったらローリエ、バジル、牛乳を入れ、５分弱煮込む。
最後に、お醤油を一回り入れて味付けは終わり。 -
- 5
パスタにかける直前にミックスチーズを入れて溶かしたら完成。
（かける直前にこの工程をすると、よりチーズ感が味わえます） -
コツ・ポイント
風味のためにも、お醤油を入れるのを忘れずに。
牛乳を生クリームに換えるとまろやかさup・ミックスチーズをモッツァレラチーズに換えると濃厚さupです！
また、余ったソースはピザトーストにしても美味しく、お弁当用に茹でたマカロニにかけても◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247348
