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野菜モリモリパスタ^ ^
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野菜モリモリパスタ^ ^-レシピのメイン写真

野菜モリモリパスタ^ ^

MIO
MIO @cook_40146754

お店に1年中出てる野菜で春先には旬で美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
1年中お店に出てるキャベツ、じゃがいも、玉ねぎを使ってパスタを作りました。今の時期は新キャベツ、新じゃがいも
新玉ねぎでとても美味しいです^ ^

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お店に1年中出てる野菜で春先には旬で美味しいパスタです。
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1年中お店に出てるキャベツ、じゃがいも、玉ねぎを使ってパスタを作りました。今の時期は新キャベツ、新じゃがいも
新玉ねぎでとても美味しいです^ ^

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材料

  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 3枚
  • ウィンナー 2本
  • パスタ 人数分
  • 水菜 トッピング程度
  • 舞茸 1パック
  • コンソメ 少々
  • 味の素 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 少々
  • 鷹の爪 少々
  • 胡麻油 野菜を炒める量
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作り方

  1. 1

    すべての野菜を洗い食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったらレンジでチンします。ある程度柔らかくなるまで

  3. 3

    ウィンナーも食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を入れ野菜、ウィンナーを炒めます。

  5. 5

    パスタを茹でます。

  6. 6

    茹でたらパスタにオリーブオイルを和えます。パスタの茹で汁を少し入れます。

  7. 7

    オリーブオイルを和えたパスタに
    先程炒めた野菜をといっしょに炒め調味料を入れます。この時に鷹の爪も入れます。

  8. 8

    炒め終わったらお皿に盛り付けトッピングに水菜を盛り付け完成。

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MIO
MIO @cook_40146754
2017/03/31 03:24に公開
お料理大好きです!簡単に作れて栄養が取れる献立を考えています(^^)
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このレシピのキーワード

水菜 パスタ キャベツ じゃがいも ソーセージ まいたけ 玉ねぎ トウガラシ

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