ジャガイモは皮をむいてレンチンで柔らかくする。皮をむいて150グラムありました。

柔らかくなったジャガイモをフォークでつぶして酢と醤油を混ぜる。

高菜漬けはちょっと細かく切って（私はハサミでチョキチョキ）鮭フレークも一緒に2に混ぜる。

マヨネーズをお好み量混ぜたら出来上がり。