香ばしホタテとトマトのサラダ
coco（・∀・） @cook_40082950
新鮮なホタテをあえて表面だけ軽く焼くことで グンと香ばしくなります!
このレシピの生い立ち
生のホタテをそのままのせるのではつまらない。
ガーリック醤油で軽く焼いて香ばしく仕上げました。
香ばしホタテとトマトのサラダ
新鮮なホタテをあえて表面だけ軽く焼くことで グンと香ばしくなります!
このレシピの生い立ち
生のホタテをそのままのせるのではつまらない。
ガーリック醤油で軽く焼いて香ばしく仕上げました。
作り方
- 1
ぉ刺身用のホタテを使います(・∀・）
-
- 2
フライパンにバターを熱し、ホタテを焼きます。しょうゆを回しかけ、ガーリックチップスを加え,
表面だけ炙ります。 -
- 3
トマトをスライスして皿に盛り、ホタテ、ゴマドレッシング、刻みのりを散らして出来上がり。
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