☆コロコロメープルスイートポテト☆
racona @cook_40072943
素揚げにしたさつまいもにメープル和えるだけ、なのにおいし～♪メープル好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
お弁当の唐揚げを作る前に、たくさんあるさつまいもを消費しようと素揚げにした所、ふとメープルシロップがあったのでかけて和えたら最高においしかった☆
☆コロコロメープルスイートポテト☆
素揚げにしたさつまいもにメープル和えるだけ、なのにおいし～♪メープル好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
お弁当の唐揚げを作る前に、たくさんあるさつまいもを消費しようと素揚げにした所、ふとメープルシロップがあったのでかけて和えたら最高においしかった☆
作り方
- 1
さつまいもを角切りにし、水にさらす。
- 2
水をよく切り、油で素揚げする。
- 3
油が切れたらメープル、塩、黒ゴマを和える。
コツ・ポイント
塩をひとつまみいれる事で甘さが引き立ちます。
メープルをハチミツにしてもおいしいと思います。
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