作り方
- 1
好きな野菜を食べやすい大きさに切る
(今回は人参、玉ねぎ、長ねぎ、白菜) - 2
◎を鍋に入れ一煮立ちさせて野菜を入れる
- 3
うどんを入れて煮る
(柔らかいのが好きな場合は野菜と一緒のタイミングで入れる) - 4
たまごをいれ蓋をし、好みの固さになれば完成
コツ・ポイント
野菜はいつも余り野菜を入れてます。
豚肉や鶏肉を入れても美味しいです。
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