ナスとツナのマヨソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ささっと一品

マヨとツナで簡単味つけ。
このレシピの生い立ち
ナスと油は相性が良いので、マヨネーズもあうと思い作りました。

ナスとツナのマヨソテー

ささっと一品

マヨとツナで簡単味つけ。
このレシピの生い立ち
ナスと油は相性が良いので、マヨネーズもあうと思い作りました。

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材料

4人分
  1. ナス 4本
  2. ツナ缶(ノンオイルタイプ) 小1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ナスは長めの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、ツナ缶(漬け汁も)、ナス入れ強火でナスがしんなりするまで炒め、塩こしょうで味調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズとツナ缶の味で殆んど味調うので、塩こしょうは少々加えるだけで充分かと思います。
ツナ缶はノンオイルタイプのものを使ってください。オイル漬けタイプだとマヨネーズとダブルの油でしつこくなってしまいます。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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