美肌、脂肪分解に効く♪みかん味噌
金ごま本舗 @cook_40044652
この季節みかんの皮を使ったさわやかなお味噌です。みかんの甘酸っぱさが味噌とよくあって、ごはんにもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫
美肌、脂肪分解に効く♪みかん味噌
この季節みかんの皮を使ったさわやかなお味噌です。みかんの甘酸っぱさが味噌とよくあって、ごはんにもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人♪花ぴー様からのご投稿レシピです≫
作り方
- 1
みかんの皮はよく洗って水けをしぼります。
- 2
みかんの皮をみじん切りにします。
- 3
鍋にみりんを入れて火をつけ、煮切ります。
- 4
そこに刻んだにんにくと切ったみかんの皮
素焚糖を入れてかき混ぜます。 - 5
さらに味噌を入れて混ぜ合わせます。
- 6
すりごまを入れてなじませたら、最後にごま油を入れます。
コツ・ポイント
みかんの皮はよく洗って使います。
みかんの甘酸っぱさが味噌とよくあって、ごはんにもパンにも合います。
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