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ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン
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ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン-レシピのメイン写真

ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン

koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808

健康的な野菜スイーツを低カロリーで再現!
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた野菜スイーツ、安価に自分で再現したくて作りました。

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ほうれん草入り☆ふわふわ豆乳蒸しパン

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材料

2人分
  • ほうれん草 15g
  • 無調整豆乳 30g
  • なたね油 小さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 20g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気を絞っておく。
    ほうれん草、豆乳、油、砂糖をミキサーにかける。

  2. 2

    ミキサーにかけたものと、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてサックリと混ぜる。

  3. 3

    沸騰した蒸し器で強火で15分程度蒸したら完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でてある冷凍ものを使うと時間短縮です。小松菜に替えたり小松菜とミックスしても美味しいです。お好みで増減してください。
ベーキングパウダーと合わせたらすぐに蒸し器へ。
沸騰してある蒸し器にすぐ入れることで膨らみが良くなります。

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koutamama☆
koutamama☆ @cook_40054808
2013/10/07 07:59に公開
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生2人育児プラス保育園パート勤務中!お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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このレシピのキーワード

豆乳 ほうれん草 薄力粉

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