白菜で激ｳﾏ!白いご飯もお酒も進みます★
ゆいちぇい @cook_40058519
冷蔵庫に残りがちな白菜、旨味いっぱいの塩昆布、柚子胡椒で香りを効かせて、速攻激ｳﾏおつまみ☆白いご飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余りがちな白菜を使って、お酒がすすむおつまみを♪
白菜で激ｳﾏ!白いご飯もお酒も進みます★
冷蔵庫に残りがちな白菜、旨味いっぱいの塩昆布、柚子胡椒で香りを効かせて、速攻激ｳﾏおつまみ☆白いご飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余りがちな白菜を使って、お酒がすすむおつまみを♪
作り方
- 1
白菜を1センチ幅位に切る。芯と葉は分ける。
- 2
沸騰したお湯に芯から入れて茹でる。葉はサッとでOK☆
- 3
ザルに上げて、あら熱が取れたらしっかり絞って冷ます。
- 4
白菜以外の材料を全て入れて混ぜて完成♪
コツ・ポイント
白菜以外の材料はたっぷり目がおいしいです♪白菜は茹でて絞るとかなりかさが減るので、たくさん消費出来ます☆
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