☆は混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を熱し、1を焼く。

全体にこんがり焼き色がついたら、2を入れ蓋をして中火で1～2分蒸し焼きにする。

4を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、青ねぎを散らし、レモン汁をかける。