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砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン
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砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン-レシピのメイン写真

砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン

まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432

夕食支度のついでに♪ぱぱっとできちゃう甘さ控え目の簡単レシピです(*^^*)
砂糖を使わずに好きなジャムを気分で選んで♡
このレシピの生い立ち
マフィン好きだけど、朝食なので甘くないものが食べたくて!あと、ウチはジャムが豊富にあるのでそれを使えたら…と思って☆

夕食支度のついでに♪ぱぱっとできちゃう甘さ控え目の簡単レシピです(*^^*)
砂糖を使わずに好きなジャムを気分で選んで♡
このレシピの生い立ち
マフィン好きだけど、朝食なので甘くないものが食べたくて!あと、ウチはジャムが豊富にあるのでそれを使えたら…と思って☆

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砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン

まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432

夕食支度のついでに♪ぱぱっとできちゃう甘さ控え目の簡単レシピです(*^^*)
砂糖を使わずに好きなジャムを気分で選んで♡
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マフィン好きだけど、朝食なので甘くないものが食べたくて!あと、ウチはジャムが豊富にあるのでそれを使えたら…と思って☆

夕食支度のついでに♪ぱぱっとできちゃう甘さ控え目の簡単レシピです(*^^*)
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材料

マフィン型6個分
  • ベビーチーズ 2個
  • ジャム 25g〜30g
  • マーガリン 45g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • ◉薄力粉 120g
  • ◉ベーキングパウダー 小さじ1
  • ケシの実 ☆お好みで 小さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに入れたチーズを電子レンジで溶かし気味にし、マーガリンを加え泡立て器で混ぜる。ジャム、卵を順に加えよく混ぜる

    • 砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン作り方1写真
  2. 2

    ケシの実を入れる場合はここで混ぜる。
    ★他の具材…フルグラやレーズンなどもオススメですが、その場合は工程4の後に混ぜて!

    • 砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。
    別のボウルに◉粉類を入れ、泡立て器で混ぜて空気を含ませておく

  4. 4

    ゴムべらに持ち替える
    牛乳の1/2量、⑶粉類の1/2量を加え切るように混ぜる。残りの牛乳、粉類も加え混ぜる

    • 砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン作り方4写真
  5. 5

    生地を型に入れ、オーブンで23〜25分焼いて…完成〜!!

    • 砂糖ナシ☆ジャムとベビチde朝食マフィン作り方5写真

コツ・ポイント

チーズとマーガリンは溶かしきらないで!溶けないくらいの柔らかさが作り易いです(*^^*)
レシピはかなり甘さ控えめです!ジャムの分量と焼き具合は調節して下さいね。

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まゆpiyo
まゆpiyo @cook_40119432
2013/11/21 08:50に公開
食べることも作ることも大好き!特にパン好き♡夫とワタシとポメラニアンの2+1人家族。関西在住の元気な40代。簡単にできる美味しいメニューをクックで探すのが好き☆料理、パン・お菓子作りを日々楽しんでます♬モットーは美味しいモノ食べた分運動して汗かくこと。笑って楽しく過ごすこと(*^^*)ゆっくりなペースでレシピアップ、つくれぽ楽しんでますので、どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

マフィン ジャム 牛乳 薄力粉 卵

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