ご飯に鮭フレークを混ぜてお団子にして、顔を作ります。

ロマネスコはつぼみごとに切って、ブロッコリーのようにさっと茹でます。

海苔、チーズからパーツを切り出して、マヨネーズで貼り付けます。
冠の帯部分はロマネスコの葉です。

ロマネスコをパスタで固定して完成！