ロールしない簡単ロールキャベツ
きゅうぴいちゃん @cook_40138498
とにかく簡単！でも子供には好評です！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは好きですが、作るのが面倒。
ということで、面倒な作業を全て省きました。
仕事で遅くなった日でも簡単に作れます。
ロールしない簡単ロールキャベツ
とにかく簡単！でも子供には好評です！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは好きですが、作るのが面倒。
ということで、面倒な作業を全て省きました。
仕事で遅くなった日でも簡単に作れます。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に油(分量外)を熱して玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎが柔らかくなったら、キャベツとしめじを入れて炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら酒を入れて、ひき肉を塊のまま鍋に入れます。あまりそぼろ風にしたくないのでひき肉はザクザク混ぜる程度で。
- 5
トマトソース缶を入れ、砂糖と牛乳も入れて混ぜます。
-
- 6
チキンブイヨンも入れて、蓋をして弱火で15〜20分ほど煮込みます。
-
- 7
お肉に火が通ったら味をみて、物足りなかったら塩で味を整えて下さい。
コツ・ポイント
味はロールキャベツですが、格段に簡単です。
トマトソース＋砂糖+牛乳は喫茶店に勤務していた時に習った極秘まろやかレシピです。
トマトの酸味が苦手な方やお子様にオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19249327
