びわの葉を綺麗に洗った後、水気を拭き取り、３センチ程度に適当にザクザクハサミで切っていきます。

180度のオーブンで１０分焼きます。多少重なっていても問題ないと思います。

焼き上がったら葉っぱを触ってみて、乾燥していれば完成です！

乾燥させているので、かなりの期間ジップロックなどでの保存が可能です。