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敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪
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敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪-レシピのメイン写真

敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪

ﾐｬｰｺ
ﾐｬｰｺ @cook_40069738

乗せて焼くだけ♪
ワインにぴったり簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベール」乾杯！ココットカマンレシピコンテストにモニター当選させて頂いたので、冷蔵庫にある食材で作ってみました。

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材料

２人分
  1. 明治北海道十勝カマンベール １個
  2. じゃがいも 小1個
  3. アボカド 1/2個
  4. ベーコン 1/2枚
  5. バジルペースト 小さじ2
  6. ドライトマト 適量
  7. グリーンオリーブ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、ラップに包みレンジ500W5分(適度に柔らかくなるまで)

    • 敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切り、ココットに敷く

    • 敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪作り方2写真
  3. 3

    カマンベールチーズを半分にスライスして載せる

    • 敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪作り方3写真
  4. 4

    アボカド、ベーコン、バジルペーストを載せ、トースターで5分ほど焼く

    • 敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪作り方4写真
  5. 5

    ドライトマト、オリーブを追加し、トースターで２分ほど焼く

    • 敷きじゃが♪クリスマス色ココットカマン♪作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもを下に敷くことでカマンベールが絡みやすくなりました。ドライトマトの程よい酸味とアボカドのまったり感がとろけるチーズにぴったりです♪

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ﾐｬｰｺ
ﾐｬｰｺ @cook_40069738
2015/11/11 10:49に公開
料理は基本感覚まかせ＆目分量のズボラ主婦ですが、ステキなアイディア満載のレシピを参考に日々まねっこさせてもらっております。なるべく簡単楽ちん洗い物少なめが理想♪
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