ジャガキムチー春巻き。
かずひなあい @cook_40229011
ジャガイモ、キムチ、チーズ!
この組み合わせ、Gooでしょ!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とキムチが冷蔵庫にあったので、作ってみました。
チーズも入ってるので、子供も喜ぶ事間違いなし!!
ジャガキムチー春巻き。
ジャガイモ、キムチ、チーズ!
この組み合わせ、Gooでしょ!
このレシピの生い立ち
春巻きの皮とキムチが冷蔵庫にあったので、作ってみました。
チーズも入ってるので、子供も喜ぶ事間違いなし!!
作り方
- 1
ジャガイモは、水で洗ってレンジで柔くなるまでチンします。
- 2
熱いうちに皮をむいて、潰します。
潰したジャガイモに、塩コショウ、キムチ、マヨネーズ、とろけるチーズを混ぜます。 -
- 3
中身が出来たら、春巻きの皮で包み、巻き終わりを水溶き小麦粉で止めます。
-
- 4
フライパンに少しの油を入れて、揚げ焼きに。
-
コツ・ポイント
中身はそのままでも食べられるので
少しの油で、春巻きに色がついたらOKです。
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