あつな煮物

Name: あつな煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: あずき（乾物） 一合弱ほど; 水 800ｍｌほど; ツナ缶 一缶; 胡椒 少々; 塩 少々; 月桂樹 一枚; バジル 少々; ケチャップ 大匙２ほど; 適当な心 大いに必要

キュウリとトマト @cook_40097697

ツナの味する小豆の煮物。イメージはイタリアン？ケチャップ多めで作り茹で上げたマカロニと和えて食べても美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
小豆ご飯のおかずにならんかね～。という感じで出来ました。

あつな煮物

キュウリとトマト @cook_40097697

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

あずき（乾物）一合弱ほど
水 800ｍｌほど
ツナ缶一缶
胡椒少々
塩少々
月桂樹一枚
バジル少々
ケチャップ大匙２ほど
適当な心大いに必要

保存済み

レシピを保存

作り方

1

寝る前に小豆を水に漬け戻す
2

鍋に水を入れ軽く蓋をし、弱火で一時間ほど茹でる。
3

その後、塩、胡椒、を入れ　15分ほど更に放置。後、ケチャップ、バジル、月桂樹を入れ　又ゝ15分程放置。
4

最後汁を煮詰める為蓋を取り15分程放置(注：鍋の残り水と相談しながら煮詰めてね）お皿に盛る際、又バジルをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

味は　割と薄めです。ご自分の舌で確かめつつ調整していってもらえると嬉しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

キュウリとトマト @cook_40097697

2009/11/05 02:34に公開

つくれぽ　有難う御座います！反応せずにごめんなさい。久し振りに開いたら操作方法忘れてしまいました…。軽く登録した罰でしょうか？いや、自分がポンコツなだけです。すみません…^^;ということで、出来たものここに載せようかな～と遠い昔に軽く登録です。調味料とか材料とか　量っていないので　レシピは全部おおよそ。。。自分の舌で確かめて　ご自分の家庭の味に変えて頂ければ嬉しいです＾＾

似たレシピ

その他のレシピ