作り方
- 1
さつまいもは切り水に10分さらす。
- 2
1を耐熱容器に入れレンジに柔らかくなるまでかける。
- 3
きゅうりを輪切りにし分量外の塩でもむ。
- 4
2を潰し、水気を絞った3のきゅうりを入れる。ヨーグルトとマヨネーズを入れ和える。
コツ・ポイント
さつまいもは早く加熱されるように角切りやスライスがいいとおもいます。
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